Мастика сахарная для торта в домашних условиях пошаговый рецепт с фото

183

Мастика сахарная для торта в домашних условиях пошаговый рецепт с фото

Мастика сахарная для торта в домашних условиях пошаговый рецепт с фото



jungle плитка в интерьере фото Сахарная мастика рецепт

Оригинальные украшения для всевозможных тортов можно очень просто сделать в домашних условиях из сахарной мастики. Такой мастикой можно покрывать красиво торты, маскируя различные недостатки. А еще с ее помощью наносятся красивые фигурки и узоры.

Даже самый обычный десерт, украшенный таким образом, становится кулинарным шедевром!

Рецепты приготовления мастики могут отличаться, но мы советуем использовать для приготовления именно этот рецепт. Чем он так хорош? Тем, что такая мастика получается очень вкусной и нежной, ее с удовольствием можно есть и с ней легко работать! Главное, придерживайтесь инструкции!

Ингредиенты:

  • 160 г - сухого молока
  • 160 г - сaхарной пудры
  • 200 г - сгущенного молокa
  • 2-3 стол. л - лимонного сока
  • 1 чайн.л - коньякa (или ароматизатора)

Рецепт приготовления сахарной мастики


Сахарная мастика
  • Через сито 2 раза просеивается сахарная пудра. Сухое молоко высыпается на рабочую поверхность и перемешивается с сахарной пудрой. В конце вливается сгущенка и замешивается тесто.

  • Сахарная мастика
  • Замешивать надо аккуратно и неспешно, после чего добавить лимонный сок, и вымешивать около 10 минут.В итоге должна получится эластичная масса, с которой удобно будет работать.

  • Сахарная мастика
  • Мастика заворачивается в пленку. В случае необходимости добавляются пищевые красители.

  • Сахарная мастика
    Правильным образом приготовленная сахарная мастика должна быть приятного матового цвета. При мастика сахарная для торта в домашних условиях пошаговый рецепт с фото этом она остается съедобной и эластичной, очень вкусной на десертах.

Метки записи:  ,

03.08.2014 г. Прочитано 112322 раз(a).



Мастика сахарная для торта в домашних условиях пошаговый рецепт с фото

Мастика сахарная для торта в домашних условиях пошаговый рецепт с фото



Понравиласть статья? Жми лайк или расскажи своим друзьям!




выбрать фон