Слоеные трубочки с белковым кремом пошаговый рецепт с фото

2201

Слоеные трубочки с белковым кремом пошаговый рецепт с фото

Слоеные трубочки с белковым кремом пошаговый рецепт с фото



Голосов: 10

0 / 0 / 1
Фото рецепта «Слоеные трубочки с белковым кремом»

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Дата размещения: 14 сен 2010 15:38
Категория: ::
Автор:
Профиль пользователя «OLYA-V / Оля В» / Оля В
Рейтинг: 0,1
Рецептов: 357
Источник: Другое
Всеми любимые пирожные
Участник конкурса
  • Пошаговые фото рецепта

  • Ингредиенты

  • Рецепт приготовления

на 6 трубочек

500 гр. слоеного пресного теста

2 белка

3 капли лимонного сока

ванилина на кончике ножа

120 гр. сахарной пудры

Если у вас нет специальных формочек для выпекания трубочек то их можно легко сделать самим из картона, пергамента и степлера.

Духовку нагреть на 220 градусов.

Слоеное тесто немного раскатать и порезать длинными полосками, тесто накрутить на формочку так чтобы края шли внахлест друг на друга.

Формочки установить на противень стоя, выпекать до готовности или легкого золотистого цвета.

Немного остывшие трубочки снять с формочек, для этого нужно слегка ударить ручкой ножа по верхушке, а затем аккуратно вынуть формочку.

Остудить трубочки.

Затем охлажденные белки взбить добавив ванилин и лимонный сок постепенно добавляя сахарную пудру, взбивать до плотной массы, готовым кремом начинить трубочки, если нет кондитерского мешка можно начинить использовав плотный пакет с отрезанным кончиком.

Охладить трубочки в холодильнике в течении часа.

  • Фото-отзывы на рецепт

Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
  • Комментарии рецепта

Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»
Слюсарева Елена
Кулинар-любитель
Рецепт - супер! Особенно хорошо, что можно сделать без специальных формочек
Профиль пользователя «Lorchen / Умарова Лариса»
Умарова Лариса
кулинар-любитель
Обалдеть и только!
А я хочу с масленым кремом
Профиль пользователя «OLYA-V / Оля В»
Оля В
Люблю готовить
Ларис пожалуйста! можно с любым
Профиль пользователя «irina / Обухова Ирина»
Обухова Ирина
Кулинар - любитель
Очень вкусно!!! ням-ням!
Профиль пользователя «Galina / Пустовалова Галина»
Пустовалова Галина
кулинар-любитель
Оленька, молодец! Прямо из детства рецепт! Сделаю обязательно.
Профиль пользователя «lakshmi / М. Анжелика»
М. Анжелика
Кулинар-любитель
Вкусно!
Профиль пользователя «Sofya / Софья»
Софья
кулинар-любитель
Фото-отпад!
Профиль пользователя «Lisa / Гусарова Ольга»
Гусарова Ольга
Любитель
мои любимые, раза 3в неделю покупаю их в магазине. Оторваться не могу. Добавлю в любимые.
Профиль пользователя «lyudmilkay / Просто Людмила»
Просто Людмила
кулинар-любитель
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь



Слоеные трубочки с белковым кремом пошаговый рецепт с фото

Слоеные трубочки с белковым кремом пошаговый рецепт с фото



Понравиласть статья? Жми лайк или расскажи своим друзьям!




выбрать фон